大根と舞茸の味噌汁 レシピ・作り方

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sancyu3
毎朝のお味噌汁にどうぞ

材料（2人分）

大根
50g
舞茸
40g
長ネギ
3cm
だしいり味噌
大さじ2
水
600ml

作り方

  1. 1
    大根は2mmくらいの短冊切り、舞茸は食べやすい大きさにほぐす。長ネギは小口切りにする。
  2. 2
    鍋に大根、舞茸と水を入れて沸騰させる。大根が柔らかくなったら長ネギを入れる。火を一旦止め味噌溶き入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に作りました

公開日：2021/10/29
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カテゴリ
大根の味噌汁朝食の献立（朝ごはん）まいたけ大根

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