枝豆の　ひたし豆 レシピ・作り方

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ほこ9574
家庭菜園で作った
枝豆を収穫したので

材料（2人分）

枝豆
50g
白だし
大さじ２

作り方

  1. 1
    枝豆をお好みの硬さに茹でる
    （私は２分間茹でました）
  2. 2
    ざるにあげて自然に冷ます
  3. 3
    皮を剥く
  4. 4
    白だしに浸す
    味が浸み込んだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間です 味が浸み込むまで浸しておきます

きっかけ

枝豆が少しだけ収穫できたんだけど・・・・ どうしようかと思い、ひたし豆にしてみました

公開日：2021/09/20
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カテゴリ
枝豆作り置きの野菜日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ白だし

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ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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