B級グルメ　豚野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはいちょう切りにする
   ピーマンは縦に６つくらいに切る

2. 2

   キャベツはざく切りにする
   しめじは石づきを切って手でほぐす

3. 3

   豚肉は５ｃｍくらいずつに切る

4. 4

   フライパンに胡麻油を敷き、にんじん・ピーマン・豚肉を入れて強火で炒める

5. 5

   油が回ったらしめじを加えて炒める

6. 6

   キャベツを加えて炒める

7. 7

   油が回ったら調理酒を加えて炒める

8. 8

   水分が少なくなったらオイスターソースを回し入れ、さっと炒めたら出来上がり