きゅうりとミニトマトの塩水漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
きゅうりを乱切りにする
ミニトマトのヘタの部分に十字に切り込みを入れる
大蒜を薄切りにする - 2 きゅうりとミニトマトと大蒜を器に入れて、ひたひたの水と★の調味料を全て入れ、重石をする
- 3 冷蔵庫で保管して。翌日ぐらいから食べられます
きっかけ
塩水漬け用の容器を購入したので、いろいろ試してみたいと思います
おいしくなるコツ
塩だけでもおいしかったですが、お酢を少し入れるとよりさっぱりして夏向きです
- レシピID:1810032882
- 公開日:2021/08/09
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