椎茸の　ピクルスマヨのせ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （大きな椎茸が作りやすいです）
   椎茸の軸を切り離す

2. 2

   （普通のきゅうりなどのピクルスでOKですが）
   今回は青トマトのピクルスを使いました

3. 3

   ピクルスを細かく刻む

4. 4

   椎茸の軸も細かく刻む

5. 5

   椎茸をグリルに入れ、傘の部分に椎茸の軸をのせる

6. 6

   その上にピクルスをのせる

7. 7

   さらにその上にマヨネーズを乗せて
   強火で焼く

8. 8

   こんがり焼けたらお好みで七味を振って出来上がり