かぼちゃのマカロニサラダ　たっぷり作り置き✨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ全体にラップを巻き、レンジ600wで5分加熱する。
   
   ※かぼちゃの水分量で加熱時間が変わるので、皮に楊枝が刺さるくらいまで加熱してください。

2. 2

   その間に、お湯を沸かし、塩(分量外)小さじ1/2とマカロニを入れて湯がく。

3. 3

   大きめのボールでかぼちゃを熱いうちに皮ごと潰して、コンソメと塩こしょう、醤油、レモン汁を入れてよく混ぜる。
   
   ※かなり熱いので火傷に注意！

4. 4

   マカロニが湯がけたらザルに揚げ、オリーブオイルとマジックソルトを振りかけて混ぜ合わせる。
   ※マジックソルトが無ければ、塩こしょうをかけてください。

5. 5

   きゅうりをスライスして塩(分量外)ひとつまみをふりかけ塩揉みして、硬く絞って水気を切る。

6. 6

   3の中に4と5を入れ、ツナ缶、ヨーグルトとマヨネーズを入れてよく混ぜ合わせる。

7. 7

   お好みでカルダモンを一振りかけて混ぜ合わせて完成❗️