茄子のカレーパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 パスタを茹でる。
- 2 にんにくをみじん切りにして弱火で炒める。
- 3 半月切りにした茄子と、しめじを加えて炒める。
- 4 火が通ったら塩コショウをする。
-
5
牛乳、コンソメキューブ、カレールーを入れてゆっくりとかき混ぜながらとかす。
(甘めなのでお好みでカレー粉を少し足す） - 6 スライスチーズを入れて溶かす。
- 7 茹で上がったパスタを入れてソースと絡める。
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sweet sweet ♡2022/12/23 18:39
なすをカレーのパスタに入れました✧˖°しなしななすが美味しいですねෆˎˊ˗
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