離乳食【中期】納豆おろしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・うどんは和光堂さんのﾍﾞﾋﾞｰのうどんを使用しています。うどんを袋に記載されている時間茹でる。
   ・野菜のみじん切りは茹でる。

2. 2

   納豆は…
   ①ひきわり納豆と水を耐熱容器に入れ、ﾚﾝｼﾞで納豆がふやけて柔らかくなるまでﾁﾝする。
   もしくは
   ②小鍋にひきわり納豆と水を入れ、納豆がふやけて柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   2はそのままでもOKですが、お子さんが食べにくそうであれば、2を茶漉しなどで濾したり、すりつぶしてあげて下さい。

4. 4

   だし汁の中にうどんを入れて、その上に納豆、野菜をのせて、最後にあおさをふりかけて完成。