KIRIクリームチーズブルーベリーふんわかマフィン レシピ・作り方
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材料(9人分)
作り方
-
1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
マーガリンを柔らかくしてサラダ油と合わせる。砂糖をすり混ぜる。卵を溶いて混ぜる。クリームチーズ1個を9分割しておく。 - 2 粉と牛乳を交互に加え、つやが出るように押すように混ぜる。
- 3 アルミカップを型にしき、生地を半量入れる。ブルーベリージャムをいれ、残りの生地を入れる。ぐるりとスプーンでひとまぜする。
- 4 クリームチーズ3切れを乗せる。180℃に予熱したオーブンで25分焼いたら完成です。
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