ほうれん草とえのきのナムル　お酢を入れて夏向きに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草をざく切りにする
   （私は茹でる前に切っちゃいます）
   えのきは石づきを切って手でほぐす

2. 2

   鍋に湯を沸かし、えのきを入れ、沸騰したらほうれん草を加え、１０秒間ほど茹でる

3. 3

   ざるにあげ、流水にとって冷ます

4. 4

   ★の調味料を器に入れてよく混ぜる

5. 5

   冷めたほうれん草とえのきを器に加えて混ぜ、味がなじんだら出来上がり