ほっこりおいしい　根菜と豚こまの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根とにんじんを半月切りにして鍋に入れ、たっぷりめの水と★の調味料を入れ、強火で煮る

2. 2

   沸騰したら弱火にして蓋をし、５分間煮てそのまましばらく置く

3. 3

   大根をいちょう切りにして鍋に加え、同様に
   強火→沸騰→蓋をして弱火で５分間→そのまま置く

4. 4

   豚こま切れ肉を鍋に加えて強火で煮て、好みの水分量になったら器に盛って出来上がり