ほうれん草としめじのおひたし　お弁当にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を５ｃｍくらいのざく切りにする
   （私は茹でる前に切っちゃいます。根っこの赤い部分はできるだけ残して）

2. 2

   鍋で湯を沸かし、しめじを入れ、沸騰したらほうれん草を根の方から入れて、さっと茹でる

3. 3

   沸騰したらざるにあげて流水にとり、冷ます

4. 4

   めんつゆ、顆粒だしの素を合わせて、冷ましたほうれん草としめじを和える

5. 5

   鰹節を加えて和えたら出来上がり