クレーム・ダマンドで簡単 焼き菓子ホワイトデーに レシピ・作り方

クレーム・ダマンドで簡単 焼き菓子ホワイトデーに
  • 約1時間
  • 1,000円前後
panonuts
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ダイソーさんの、くまのプーさんのシリコン型が可愛くて、クレームダマンドのみで、マフィンぽく焼いてみました。

材料(5〜8人分)

  • バター 220g
  • 砂糖 200g
  • 全卵 170g
  • アーモンドプードル 220g
  • 薄力粉 45g
  • ラム酒 20ml

作り方

  1. 1 室温に戻したバターに、砂糖をすり混ぜます。
  2. 2 ①に、全卵を少しずつ混ぜ、分離させないように混ぜ合わせます。(分離させてしまうと食感かお味が変わってしまいます)
  3. 3 ②にアーモンドプードルを混ぜる
  4. 4 ③にラム酒を入れ混ぜる
  5. 5 ④にふるっておいた薄力粉を入れさっくりと混ぜます
  6. 6 型にいれ、180度に予熱をしておいたオーブンで30分から40分焼いて出来上がり。
  7. 7 必要以上に混ぜると焼いた時膨らんでしまうので、ご注意ください。
  8. 8 焼き加減が足らないのでしょうか。プーさんのお顔が見当たりません。。。形だけでなんとかプーさんとおわかりでしょうか。。。
  9. 9 このシリコン型が今年バージョンです!

きっかけ

大好きな、プーさんのシリコン型で、大好きなクレーム・ダマンドのみでマフィン風に焼いてみました。 バターの香りと、アーモンドプードルの香ばしい香りでとても美味しい焼き菓子になりました。

おいしくなるコツ

分離しないよう、全ての材料は室温に戻してください

  • レシピID:1810031453
  • 公開日:2021/02/19
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その他の焼き菓子
料理名
クレーム・ダマンドで焼き菓子を。
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