食欲がないときに これなら食べられる 一人分おじや レシピ・作り方

食欲がないときに これなら食べられる 一人分おじや
  • 約30分
  • 300円前後
ほこ9574
ほこ9574
一人分のおじや
風邪で食欲がないときに作りました
米から煮ています

材料はあくまで参考
買い物に行く元気もなかったので
冷蔵庫にあるもので作りました

材料(1人分)

  • 1/4カップ
  • 大根・にんじん・白菜などの野菜 合わせて200gくらい
  • ひら茸など きのこ類 50g
  • ねぎ 20g
  • 鶏もも肉 100g
  • 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1 野菜を粗めのみじん切りにして鍋に入れ、かぶるくらいの水と鶏ガラスープの素を入れて強火で煮る
  2. 2 沸騰したら弱火にして蓋をして、20分ぐらい、野菜と米が柔らかくなるまでことこと煮る
  3. 3 鶏もも肉を一口大に切り、ひら茸は手で割いて、みじん切りにしたねぎも鍋に追加する
    火が通るまで煮たら出来上がり

きっかけ

この間体調を崩したときに これなら食べられるし作れる・・・・ と思って作りました

おいしくなるコツ

ことこと煮るだけです

  • レシピID:1810031420
  • 公開日:2021/02/16
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