金時草（ハンダマ）・納豆・もずく　ねばねば小鉢 レシピ・作り方

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ほこ9574
プランターで育てた金時草を使ったレシピ
https://plaza.rakuten.co.jp/12155121/diary/202008210000/

材料（2人分）

金時草
１束(200g)
ひきわり納豆
１パック
もずく
１パック
めんつゆ
大さじ１
練りからし
小さじ１

作り方

  1. 1
    金時草は熱湯でさっと茹で、みじん切りにして軽く絞る
    （金時草は切るとぬめりが出ます）
  2. 2
    全ての材料を入れて混ぜたら出来上がり
  3. 3
    （写真は我が家で収穫した金時草）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツは特にありません 金時草は独特の苦みとぬめりがあっておいしいです

きっかけ

金時草を栽培したらたくさん収穫できたので いろいろレシピを考えました

公開日：2021/02/14
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関連情報

カテゴリ
納豆もずく

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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