金時草(ハンダマ)・納豆・もずく ねばねば小鉢 レシピ・作り方

金時草(ハンダマ)・納豆・もずく ねばねば小鉢
  • 5分以内
  • 300円前後
ほこ9574
ほこ9574
プランターで育てた金時草を使ったレシピ
https://plaza.rakuten.co.jp/12155121/diary/202008210000/

材料(2人分)

  • 金時草 1束(200g)
  • ひきわり納豆 1パック
  • もずく 1パック
  • めんつゆ 大さじ1
  • 練りからし 小さじ1

作り方

  1. 1 金時草は熱湯でさっと茹で、みじん切りにして軽く絞る
    (金時草は切るとぬめりが出ます)
  2. 2 全ての材料を入れて混ぜたら出来上がり
  3. 3 (写真は我が家で収穫した金時草)

きっかけ

金時草を栽培したらたくさん収穫できたので いろいろレシピを考えました

おいしくなるコツ

コツは特にありません 金時草は独特の苦みとぬめりがあっておいしいです

  • レシピID:1810031356
  • 公開日:2021/02/14
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納豆もずく
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