ホタテ貝柱の天ぷら レシピ・作り方

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ぷく✾
ちょっとリッチなオツマミに

材料（2人分）

ホタテ貝柱（生食用）
10個
天ぷら粉
1カップ
水
160cc

作り方

  1. 1
    天ぷら粉と水を溶いてホタテ貝柱に衣を付けます
  2. 2
    180度に熱した油で1分ほとサッと揚げます
  3. 3
    揚がったらバットなどで油切りをして器に盛り付けて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

天つゆや塩などてお召し上がり下さい

きっかけ

ホタテ貝柱も天ぷらにしてみたら 美味しいかと思い作ってみました

公開日：2021/01/17
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カテゴリ
ホタテ

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