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ピーマンとえのきの中華炒め レシピ・作り方
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えだまめ大好き!
お弁当の彩りに。
しょうゆの代わりに、塩でもオイスターソースでも、中華のダシ(味覇や創味シャンタンなど)でも。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ピーマン
2個
えのき
1/8株
ごま油
小さじ1/2
酒
小さじ1
こしょう
1振り
しょうゆ
小さじ1
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作り方
1
ピーマンは縦半分にして、斜め切り。えのきは4つほどに割く。
2
フライパンでごま油を温めて、ピーマンとえのきを炒める。
色が鮮やかになってきたら酒とこしょうを加え、水気がなくなってきたころしょうゆを加える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に。
公開日:2021/01/04
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関連情報
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ピーマン
えのき
このレシピを作ったユーザ
えだまめ大好き!
こんにちは。 普段の料理におすすめレシピをアップしていきたいと思います。 たくさんの「つくったよレポート」お待ちしてま~す。
つくったよレポート(
1
件)
2021/01/19 14:39
お弁当に入れました!美味しかったです。簡単に出来て助かりました(^^)
こもたん
レポートありがとうございます!
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