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★さつまいもの常備菜★ レシピ・作り方
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モンチッチ27
常備菜にいかがですか?
少ない調味料で作れます。
材料(3~4人分)
さつまいも(大)
1本
はちみつ
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
サラダ油
大さじ1と1/2
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作り方
1
さつまいもは、よく洗って食べやすい一口大の乱切りにする。
2
フライパンにサラダ油を熱し、さつもいもを入れて、フタをして弱めの中火で蒸し焼きにしていく。
3分ほどしたらひっくり返し、再びフタをし、さつまいもが柔らかくなるまで蒸し焼きする。
3
さつもいもが柔らかくなったら、はちみつ、しょうゆを絡めて、皿に移すと出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たくさんさつもいもが手に入ったので、常備菜用に作りました。
公開日:2020/10/20
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モンチッチ27
マイページを閲覧していただき、ありがとうございます♪ 手の込んだ料理はあまりありませんが、どうぞよろしくお願いします(^∇^)
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