ナスの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタをとり、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   小さめの鍋に水を入れ、1を加えて沸騰させます。

3. 3

   茄子に火が通ったら、一旦火を止め、味噌を溶かします。

4. 4

   本だしを加えて味を整えます。

5. 5

   器に盛り付けて完成です。