普通の炊飯器でも美味しくお米を炊く方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を計量カップに入れ、トントンしてすり切れ一杯にします。トントンすることで空気が抜けるので正確に量が測れるからです。

2. 2

   綺麗なお水で優しく洗います。拝み洗いで３回洗います。

3. 3

   炊飯器に2を入れ、氷を入れて、その上から水を線まで入れて２時間待ちます。

4. 4

   炊き上がったら４当分にして、空気に触れさせるようにして混ぜて完成です。