容器の大きさや皮の量により、☆の材料を増減してください。半分くらいが浸かる分量が目安です。 なお、完全に生の状態の皮を使う場合は、加熱時間を延ばしてください。 (感覚ですが、片面1分ずつくらい上乗せ)
告白いたします。 今までかぼちゃプリンやポタージュを作る時に皮を廃棄していました。 ふと「煮物だと食べるよね?」と気がつきましたが、プリンに皮を入れるのはちょっと…。 そこで「皮のみ」のレシピを考えました。 これで禊となりませんかね?
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ポタージュ、プリン、タルト…etc
余った皮も美味しく食べられます。
電子レンジで簡単に作れるようにしました。