牛肉と野菜の漬け込み炒め レシピ・作り方

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むかいさん
牛肉と野菜を漬け込んで、ごはんのすすむ味付けです！

材料（2人分）

牛肉
200g
たまねぎ
1個
かぼちゃ
1/6個
厚揚げ
1個
焼肉のたれ
200cc
だし汁
50cc

作り方

  1. 1
    牛肉、かぼちゃ、厚揚げを一口大に切る
  2. 2
    たまねぎの半分をみじん切り　
    残り半分を短冊切りにする
  3. 3
    1.2をボールに入れて焼肉のたれ、だし汁を入れて浸す
  4. 4
    フライパンに油をひき、3を焼いたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材を浸す時間が長いほど、味が染み込み美味しいです

きっかけ

白ご飯がすすむおかずを食べたくて作りました！

公開日：2020/09/11
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その他の牛肉・ビーフ

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