余ったガスパチョでスパイストマトカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ガスパチョをフライパンに入れ弱火で火を通す。焦げに注意。

2. 2

   ガスパチョが色濃くなったらパウダースパイスを入れる。香りを確認する。

3. 3

   ひき肉を入れ炒め合わせる

4. 4

   全体が合わさったらオリーブオイルを入れ混ぜ合わせる。

5. 5

   少し水を入れ(分量外)好みの硬さに煮込み合わせる。塩で味を調整する。

6. 6

   バケットを焼きカレーを盛り合わせて完成。