梅干しとみゆょうがのおかかあえ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 梅干し1個 1個
- ミョウガ３個 3個
- おかか大さじ２杯 大さじ２杯
- めんつゆ 小さじ１杯
作り方
-
1
①梅干し２個を種を取り除き細かくたたいてペースト状にする
②ミョウガ３個を細長く千切りにする
-
2
①②を混ぜ合わせる
おかか大さじ２杯、めんつゆ小さじ１杯を加えて、さっくり混ぜ合わせたら出来上がり。
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- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- 梅干しとみゆょうがのおかかあえ
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お豆腐にかけたり、豚肉に巻いて食べても美味しいです。アレンジがききます。