食べるタルタルソース☆タルタルサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【ゆで卵を作る】
   鍋に卵を入れて、水を卵が被るくらいに入れる。
   強火にかける。

   

2. 2 沸騰したら火を止める。

   

3. 3 蓋をして20分放置する。

   

4. 4 20分後に卵を水に浸して冷やす。

   

5. 5 タマネギはヘタを除いて皮を剥く。

   

6. 6 半分に切って、1cm幅ほどに切る。

   

7. 7 更に1cm幅に切って1cmの角切りにする。
   ※辛いのが苦手な方は5mm角など細かめに切ってください。

   

8. 8 切ったタマネギに砂糖を振りかけてよく混ぜる。
   20分ほど放置する。

   

9. 9 20分後に流水で砂糖を洗い流す。

   

10. 10 良く水気をきる。

    

11. 11 ピクルスを1cm角ほどに切る。

    

12. 12 ゆで卵(手順4)は殻を剥いて、1cm角ほどに切る。

    

13. 13 ボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜる。

    

14. 14 ボウルにタマネギ(手順10)、ピクルス(手順11)、ゆで卵(手順12)を入れる。

    

15. 15 調味料が全体にからむようによく混ぜる。

    

16. 16 器によそってパセリを振ればできあがり！