白貝の酒蒸し、ほんのりバター風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白貝を鍋に入れる。酒、塩、きざみにんにくも入れ、蓋をして加熱する。小ねぎを小口切りにする。

2. 2

   白貝が開いたらバターを入れ全体に絡める。

3. 3

   器に盛り、小ねぎを振ったら出来上がり。