大葉味噌☆育ちすぎた大葉でもOK レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉はざく切り。
   味噌〜酒を合わせておく。

2. 2

   フライパンでごま油を温め、大葉を炒める。
   くたっとしたら、合わせた調味料を入れる。

3. 3

   焦げないよう火加減に注意しながら炒める。少し煮詰める程度でOK。