野菜たっぷり！ご飯が進むメンチカツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはみじん切りにする。

2. 2

   ◾️の食材を、全てボウルに入れ、
   よく混ぜ合わせる。

3. 3

   混ぜ合わせたら、キャベツを入れてさらに混ぜあわせる。

4. 4

   お好みの大きさに形を整える。
   
   写真は、9当分で整形しました。
   直径6センチくらいのメンチカツができます。

5. 5

   かたちを整えたら、
   
   小麦粉をまぶす。
   ↓
   溶き卵に水をあわせ
   混ぜ合わせた液につける。
   ↓
   パン粉を全体につける。

6. 6

   170度くらいに温めた油で
   両面きつねいろになるくらいまで揚げる。

7. 7

   完成！！
   
   ソースはウスターソースとケチャップを合わせ、お好みの味に調整し、
   かけてお召しあがりください♬