赤ワインに合う！ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき1センチ幅に輪切りにする。
玉ねぎは細切り、ニンニクはみじん切りにする。 - 2 弱火に熱したたフライパンにサラダ油を入れてニンニクを入れる。香りが移ったらニンニクは取り出す。じゃがいもを並べる
- 3 弱火でじっくり、じゃがいもに焼き目が着くまで焼いてから裏返す。同様に裏側にも焼き目をつける
-
4
中火にして、玉ねぎを入れ塩を入れる。玉ねぎに火が通ったらベーコンを投入。
最後に醤油、胡椒を入れて完成。
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