しいたけの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは石づきを取る。玉ねぎはみじん切り。

2. 2

   合挽き肉、玉ねぎ、塩こしょう、ナツメグを混ぜる。

3. 3

   しいたけに2を詰める。薄力粉を表面に軽くはたく。ルクエスチームケースに入れレンジで3分加熱。

4. 4

   フライパンに油（分量外）を少々ひき、3を焼く。両面に焼き目がついたらステーキしょうゆを掛ける。器に盛る。出来上がり。