大人気！チーズタッカルビ☆豚肉で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は3センチ程度にカット。
   コチュジャン〜酒までを混ぜ、豚バラ肉を漬ける。
   厚揚げも12等分し、一緒に漬ける。

2. 2

   ジャガイモは一口大よりやや大きめ、
   玉ねぎはくし切り、にんじんは一口大よりやや小さめにカット。
   キャベツはざく切り。

3. 3

   ホットプレートで肉(つけ汁ごと)・厚揚げを炒め、ジャガイモ・にんじん・玉ねぎも加えて一緒に炒める。しばらくしたらキャベツも加える。
   蓋をして火を抑えめにしておく。

4. 4

   野菜が柔らかくなったら、真ん中を空けてチーズを入れる。
   チーズが溶けたら完成