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玉ねぎともやしのお味噌汁 レシピ・作り方
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hsmama
少し残ったもやしを使って作ったお味噌汁です。
材料(2人分)
もやし
ひとつかみ
玉ねぎ
1/4個
油揚げ
1/2枚
出汁
600ml
味噌
大さじ2
作り方
1
出汁をわかす。
玉ねぎを細切りしておく。
2
玉ねぎを煮る。
柔らかくなったらもやしと油揚げを入れ、30秒くらいで火を止める。
3
味噌をといて味見。
良ければ沸騰直前まで加熱して完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎを柔らかく煮ること。
きっかけ
少し残った野菜を使いたくて。
公開日:2020/03/16
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hsmama
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