我が家の出汁♡ レシピ・作り方

Name: 我が家の出汁♡
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 水 500ml; 煮干し 2個; 昆布 10cmくらい

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約15分
100円以下

hsmama

大量に作って冷凍も。
味噌汁や麺類、色々なお料理にいつも使ってます。

材料（1人分）

水: 500ml

煮干し: 2個

昆布: 10cmくらい

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作り方

1

鍋に水と、昆布、煮干しを入れる。
時間があれば10分放置！
2

火をつけ、中火で煮る。
沸騰したら、弱火で10分。
3

火を止め、蓋をして、使うまで覚ましながら放置して完成です(^^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

放置時間で美味しい出汁がでます

きっかけ

煮干し好きな旦那のために(^^)

公開日：2020/01/09

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