☆デミグラスソース缶でハッシュドビーフ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにする。
   にんじんは一口大に切る。

2. 2

   牛肉薄切りに、味つけ塩こしょうをする。

3. 3

   調理鍋にオリーブオイルを熱し①を炒め、しんなりしてきたら、②を加え炒め合わせる。
   牛肉に火が通ったら、赤ワインを加える。

4. 4

   強火にしアルコールを飛ばすように５分煮詰める。
   ●とマッシュルームを加えて、５分程煮込み、火を止めて保温容器に入れて、３０分以上保温すると出来上がりです。

5. 5

   注意、赤ワインは酸味が残らないようにしっかりアルコールを飛ばしてください。