☆残り野菜で豆乳スープ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切る。
   にんじん、だいこんは１ｃｍ幅の棒状に切る。

2. 2

   鍋にごま油を熱し①を５分程炒める。

3. 3

   水を加えて柔らかくなるまで弱火で１０程煮る。野菜に火が通ったら、豆腐は手で切り、調整豆乳を加え温まったら、しょうゆで調味して火を止める。

4. 4

   器に注ぐと出来上がりです。