☆私の鯛の塩麹焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に●入れて、鯛も入れて冷蔵庫で２時間ぐらい漬け込む。（時間外）

2. 2

   たいの表面を軽くキッチンペーパーで拭く。
   
   フライパンにフライパンホイルをひき、鯛の皮目の方をのせ、中火～弱火で様子を見ながら焼く。(焼く5分ぐらい)

3. 3

   ※フライパン専用のフライパンホイルを使用しました

4. 4

   ひっくり返し、蓋をし、約5分ほど蒸し焼きにする。
   火が通ったら、皿に乗せると出来上がりです。