☆いさきのカルパッチョサラダ☆ レシピ・作り方

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ゆり丸
たまには少し豪華なサラダに☆

材料（2～3人分）

刺身用いさき（お好みのお魚可）
100g
サラダ菜
1束
ベビーリーフ
一袋
トマト
1個
★オリーブオイル
大さじ2
★ポン酢
大さじ1と1/2
★すりにんにく（チューブでも可）
一片
★絞りレモン汁
1/4個
★塩
少々
★ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    ★を混ぜ合わせ、刺身用いさきをつける
  2. 2
    サラダ菜を洗い食べやすい大きさに手でちぎり、ベビーリーフと混ぜ合わせ皿に盛る
  3. 3
    トマトを食べやすい大きさに切り、2にのせる
  4. 4
    3に1のいさきをのせ、余ったタレを全体的にかけたら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いさきでなくても、サーモンや刺身用の魚であれば美味しく頂けます☆

きっかけ

育ち盛りの息子にたんぱく質を摂取してもらいたく、サラダにお魚を入れてみました☆

公開日：2019/06/18
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このレシピを作ったユーザ

ゆり丸 3人家族☆食費月30000円。 何処にでもある材料でいかに美味しい料理を 作るか日々奮闘中Ψ(￣∇￣)Ψ 調味料にはこだわる専業主婦です。 インスタグラムから →@yu.ri7402 YouTubeも発信中 →yurimaru

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