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今日は牛丼にしよう! レシピ・作り方
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約10分
300円前後
cocono
忙しい時は牛丼!間違いなく美味しい!!
炒めるだけで簡単にできます
みんながつくった数
3
件
材料(3〜4人分)
牛肩切り落とし
300〜350g
玉ねぎ
1玉
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
かつおダシ
小さじ2
紅生姜
適量
ご飯
適量
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作り方
1
玉ねぎはスライスする
※あまり薄くなり過ぎないように
2
今回は牛肩肉の切り落としを使いました!
※大きい時には適当な大きさに切ってください
3
フライパンに牛肉を入れて炒めます
4
3に玉ねぎを加えて炒めます
5
砂糖、醤油、かつおダシをいれてさらに炒めます
6
全体に火が入って、味が染みていれば出来上がり!
器にご飯を盛り、上にかけてお召し上がりください。
お好みで紅生姜を乗せてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
中火から強火でサッと炒めて作ると、肉が硬くならず美味しくできます。
きっかけ
スーパーの特売で入手した牛肉をおしみなく使って牛丼にしました。
公開日:2018/11/21
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牛丼
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牛肉薄切り
夕食の献立(晩御飯)
簡単夕食
関連キーワード
簡単
定番
牛肉
美味しい
料理名
牛丼
このレシピを作ったユーザ
cocono
楽しく作って、美味しく食べたい! 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事?手の抜き方?時短?節約?いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。
つくったよレポート(
3
件)
2019/02/01 11:01
あまっていた玉ねぎがあっという間に美味しくいただけて、大好評でした!
シナモンカール
とても美味しいそうです! レポートありがとうございます(*^o^*)
2018/12/30 15:42
ありがとうございます。左下がそれなんですが、パクパクと食べてしまいました。とても美味しかったです。
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