納豆の食べ方-鮎＆紅生姜♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮎は焼いて骨を取りのぞき、生醤油をかけて冷ましておきます。

2. 2

   小粒納豆をそのままかき混ぜてから、だし醤油、ねりからしを加え、よく混ぜ合わせます。

3. 3

   2の納豆に、ほぐした1の鮎、刻んだ紅生姜、小葱を加えて混ぜ合わせます。

4. 4

   大きめの茶碗にご飯を盛り、3の納豆をのせて出来上がり！