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簡単!ふっくらもちっち!チャーハン レシピ・作り方

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貴ばあ
ピリッと、さっぱりこくのあるシンプルチャーハンです。

材料(3人分)

ご飯
お茶碗三杯
ニンニク
中二片
オリーブオイル
大さじ3
ブラックペッパー
こさじ1
ひとつまみ
鶏ガラスープの素
大さじ1
長ネギ
5㎝程
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作り方

  1. 1
    長ネギは、薄くスライス。ニンニクは皮を剥いてスライス。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけて、1のニンニクを入れて香りがしてきたら、ご飯、1の長ネギを入れて炒め、ブラックペッパー、鶏ガラスープの素を入れて更に炒めます。
  3. 3
    2に塩をふり味を整えたら出来上がり。

おいしくなるコツ

オリーブオイルを使うことで、出来上がりのご飯がふっくらもっちもちになります。お好みでお醤油を少し垂らしても香ばしいです。

きっかけ

簡単で直ぐに出来るチャーハンを作りたかった。美味しかったです。

公開日:2018/10/04

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンガーリック・にんにく

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貴ばあ 料理は大好きです。手軽で簡単に出来たら嬉しい!結果美味しさは繋がっていきます。 冷蔵庫の中パッとみて、、よし今日は「これっ」て出来たら最高。

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