【簡単】山菜月見うどん レシピ・作り方

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ガンジス河
旬のわらびを使用!

材料(1人分)

乾麺うどん
1束
昆布だし
400ml
総味のつゆ
60ml
アク抜きしたわらび
5本
ネギ
1/5本
1個

作り方

  1. 1
    うどんを標準時間茹でる。
  2. 2
    昆布だしに総味のつゆを加え、温めておく。
  3. 3
    茹でた麺を丼に移し、卵、一口大に切ったわらび、千切りしたネギをトッピング。
    2のつゆを入れたら完成。

きっかけ

わらびをいただいて。

公開日:2018/04/15

関連情報

カテゴリ
わらび男の簡単料理長ネギ(ねぎ)その他の卵料理アレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

ガンジス河 週末、妻の代わりに食事作り担当。手軽に好きなものを作ります。 料理を作りながら、お酒を飲むのが楽しい30代。

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