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ひき肉ともやしのピリ辛炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ミニデレラ
おつまみやラーメンのトッピングにもなります。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豚挽き肉
150g
もやし
300g
ニラ
1/2束
にんにく
1片
サラダ油
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆コチュジャン
小さじ2
☆醤油
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆塩・胡椒
適量
ごま油
小さじ1
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作り方
1
フライパンにみじん切りにした、にんにくとサラダ油を加えて弱火にかける。
2
にんにくの香りがしてきたら、中火にして豚肉を加えて色が変わるまで炒める。
3
洗ってザルにあげておいたもやしと、3cm幅に切ったニラを加えて炒め合わせ、☆の調味料を加えて味を調える。
仕上げにごま油を回しかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もやしレパートリー
公開日:2018/02/01
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にら
もやし
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