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ひき肉ともやしのピリ辛炒め レシピ・作り方

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ミニデレラ
おつまみやラーメンのトッピングにもなります。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚挽き肉
150g
もやし
300g
ニラ
1/2束
にんにく
1片
サラダ油
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆コチュジャン
小さじ2
☆醤油
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆塩・胡椒
適量
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにみじん切りにした、にんにくとサラダ油を加えて弱火にかける。
  2. 2
    にんにくの香りがしてきたら、中火にして豚肉を加えて色が変わるまで炒める。
  3. 3
    洗ってザルにあげておいたもやしと、3cm幅に切ったニラを加えて炒め合わせ、☆の調味料を加えて味を調える。
    仕上げにごま油を回しかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしレパートリー

公開日：2018/02/01
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カテゴリ
簡単おつまみ100円以下の節約料理にらもやし5分以内の簡単料理

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