生姜焼き用の肉でポークチャップ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉に塩・胡椒をする。玉ねぎは薄切りにし
しめじは手でほぐしておく。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を並べ入れて
蓋をして蒸し焼きにする。焼き色がついたら裏返す。
-
3
2に玉ねぎとしめじを加えて時々返しながら蒸し炒めにする。
-
4
玉ねぎがしんなりとしたら、☆の調味料を加えて全体を混ぜ合わせ、最後にケチャップとオイスターソースを加えて煮絡める。
お皿に盛り付ける。
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