揚げない☆超かんたん☆基本の酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・材料をすべて一口サイズに切ります。
   
   ・⚫️を合わせておきます。

2. 2

   冷たいままのフライパンに豚肉、酒、片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせます。
   
   サラダ油を回し入れ、蓋をして、弱めの中火で蒸し焼きにしていきます。

3. 3

   両面こんがり焼き色がついたら、人参、玉ねぎ、塩こしょうを加えます。
   
   蓋をし、さらに5分ほど蒸し焼きにします。

4. 4

   蒸し焼きにし、玉ねぎが少ししんなりしてきたら、ピーマンを加えサッと炒め合わせます。

5. 5

   合わせておいた⚫️を回し入れ、
   全体にタレを絡めて、とろみがついてきたら完成です！