白身のカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ネギは小口切り。ブロッコリースプラウトは根をカットしておく。

2. 2

   白身のお刺身は削いで皿に盛り軽く塩コショウする。ブロッコリースプラウト、小ネギを散らす。

3. 3

   だし醤油、オリーブオイルを回し掛けチリペッパーを振ったら出来上がり。