キャラメルスイートポテト レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
サツマイモは、皮をむき水にさらす。
乱切りにして柔らかく茹で
ボールにサツマイモを入れマッシャーで
潰す。
マッシャーがない場合は、フォークの
背で潰す。
-
2
小鍋に、砂糖・バター・生クリームを
焦げないようにキャラメル色になるまで
混ぜる。
キャラメル色になったら
1に、混ぜ合わせる。
-
3
冷めたら、オーブンシートの上に
団子状に丸める。
卵黄を塗り、黒ゴマを散らす。
-
4
200℃のオーブンで、5分ほど焼く。
冷めたら、竹串にさす。
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団子にしました。