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ひじきと豆腐の炒め煮レシピ・作り方

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抹茶みるくん

豆腐でボリュームたっぷりな炒め煮です！

材料（１人分）

豆腐: １丁

サラダ油: 少々

鷹の爪: 少々

生ひじき: １００ｇ

生姜チューブ: ２センチ

醤油: 大３

酒: 大２

みりん: 大２

酢: 大１

だしの素: 小１

塩こしょう: 少々

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作り方

1

フライパンで豆腐を崩しながら炒める
サラダ油を入れ、鷹の爪とひじきを入れてさらに炒める
2

具材に火が通ったら残りの材料で味を調えたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐を消費したかったので。

公開日：2016/09/17

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カテゴリ: 簡単おつまみ

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