モロヘイヤで野菜パンケーキ レシピ・作り方

モロヘイヤで野菜パンケーキ
  • 約30分
抹茶みるくん
抹茶みるくん
栄養たっぷりのモロヘイヤをおやつにしてみました!

材料(2人分)

  • ○卵 2個
  • ○薄力粉 80g
  • ○ベーキングパウダー 小1/2
  • ○砂糖 20g
  • ○バニラエッセンス 少々
  • ○モロヘイヤ 1/2束
  • ○ヨーグルト 大3
  • ○牛乳 100cc
  • はちみつ 10g
  • バター 10g
  • シナモン 少々

作り方

  1. 1 モロヘイヤを茹でて包丁で刻み、粘りを出しておく
  2. 2 ○の材料を混ぜ合わせ混ぜすぎないように混ぜる
  3. 3 フライパンで両面焼き、お好みではちみつ、バター、シナモンを添えてできあがり

きっかけ

モロヘイヤがお買い得だったので。

  • レシピID:1810019180
  • 公開日:2016/07/18
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